福生市志茂 こだわりの手打ち蕎麦

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志向庵のブログ

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仕事始め

お知らせ

あけましておめでとうございます! 本年もよろしくお願いします^^

今年は曜日と仕込みの兼ね合いで長くお休みを頂きましたが、 本日営業開始致しました。

正月から美味しいものをいっぱい食べましたが、やっぱり蕎麦が一番です✨

画像はその蕎麦です。 蕎麦打ちの過程でできる円錐形が縁起が良い気がしたので^^

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